谈到中西部美食，奶酪凝块在清单上名列前茅。这种油炸的金黄色小吃与漏斗蛋糕和炸泡菜等其他州集市的热门美食相得益彰。然而，裹面糊的奶酪凝块不只是一年一度的传统美食。您经常可以在当地餐馆的开胃菜菜单上找到它们，或者在您最喜欢的快餐店将其作为配菜。
以炸奶酪凝块闻名的一家受欢迎的餐厅是深受厨师喜爱的、总部位于威斯康星州的汉堡餐厅 Culver’s。虽然它的黄油汉堡是主打菜品，但这家休闲快餐连锁店每年都会提供数百万份优质的奶酪凝块配菜。您可能会惊讶地发现，Culver’s 创立了国家奶酪凝块日（10 月 15 日），为了庆祝，餐厅将带回其最大、最奶酪味十足的奶酪凝块创意之一——但限时供应。
Culver’s Brings Back the Curdburger and Launches Hot Honey Cheese Curds
从 10 月 1 日起，Culver’s 菜单上的奶酪汉堡限时回归，售完即止。对于那些不熟悉的人来说，奶酪汉堡的特色是一个豪华黄油汉堡，上面有一个大的裹面糊奶酪凝块“皇冠”。这个奶酪馅饼由黄色和白色的奶酪凝块混合制成，裹上调味面包屑，炸至金黄完美。
Culver’s 在 Instagram 上分享了这一消息，粉丝们兴奋不已。一位评论者说：“我知道今天午餐吃什么了！！！”另一位恳求道：“请把它留在菜单上吧。”还有人开玩笑说这个三明治应该被称为“中西部麦满分”。
想要品尝奶酪汉堡的粉丝们必须迅速行动，因为它只限时供应。
如果您错过了，别担心，餐厅还有另一个令人兴奋的奶酪凝块菜品即将推出。从 10 月 15 日开始，粉丝们可以买到一份 Culver’s 的热蜂蜜奶酪凝块。该连锁店在凝块面糊中添加了一点热蜂蜜，为其标志性的威斯康星奶酪块带来了甜辣的口感。Culver’s 的热蜂蜜奶酪凝块将在全国门店供应至 10 月 31 日，售完即止，所以在它们消失之前做好计划去品尝吧。
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