在加州半月湾,尼克·肯尼迪,一位拥有两个不到8岁孩子的已婚男人,同时也是一家旧金山科技公司的项目经理,却将无数个小时投入到巨型南瓜的种植中,甚至有时会忙到深夜才离开自己的南瓜地。
“这绝对是一份全职工作,”37岁的肯尼迪说,“就像养育一个家庭一样。”
这种投入在去年得到了回报。肯尼迪和他的种植伙伴罗恩·鲁特在半月湾世界南瓜称重大赛上,创造了加州纪录,他们的巨型南瓜重达2497磅。这场比赛将于本周一开始,作为该镇受欢迎的艺术和南瓜节的序幕。
这场比赛是美国各地数十场比赛中的一场,被称为“南瓜界的超级碗”,吸引了来自西海岸各州的参赛者。部分原因是主办方Safeway超市提供了业界领先的奖金:冠军南瓜每磅9美元,如果打破世界纪录,则可以获得3万美元。肯尼迪和鲁特去年获得亚军,获得了4000美元的奖金。
但这真的是驱使成年人放弃其他活动,将精力投入到巨型南瓜的授粉、喂食和培育中的动力吗?
种植者们表示,远非如此。即使获奖的南瓜在比赛后可以以每磅2美元的价格出售,通常是出售给酒店或州县博览会,作为秋季的景观展示,但他们并非为了利润种植。
“这是一项非常昂贵的爱好,”2010年半月湾冠军鲁特说。“我们每年在南瓜地里投入数千美元,所以我们能收回多少就多少,但这并不是为了盈利。如果我试图以盈利为目的,十有八九会亏钱。”
与“波哈库”一起收获成功的南瓜种植伙伴
64岁的鲁特说,多年前,他开始种植南瓜,是为了在工作场所受伤后,从萨克拉门托县警局退休后,能够走出家门。肯尼迪在2021年找到了他,希望找一位导师教他如何种植南瓜,以便与他7岁的儿子一起分享。
两人都不是商业种植者,但他们都来自园艺世家,对这项活动充满热情。他们很快将鲁特的丰富经验与肯尼迪的数据和技术知识结合起来,将这些知识应用到土壤湿度、营养、遮阴比例以及土壤和组织水平等变量上。
“我经常将巨型南瓜的种植比作健美运动,因为这些东西看起来就像打了激素的南瓜,”肯尼迪说。
这对搭档每年在萨克拉门托县的南瓜地里种植四颗南瓜,只有12月休息,他们的南瓜每天可以增重60-70磅。
鲁特和肯尼迪很早就发现,他们在去年的半月湾比赛中有一颗特殊的南瓜,就像四个兄弟中最小的那个,长得比其他兄弟高得多。肯尼迪将它的尺寸——7英尺×6.5英尺,高约45英寸——比作一辆Smart汽车,Smart汽车的尺寸可以小到8.5英尺×5.5英尺,高61英寸。
他们给这颗南瓜取名为“波哈库”,夏威夷语中的意思是“石头”,它打破了州纪录近200磅,仅次于三届冠军特拉维斯·吉恩格带到比赛的2749磅的巨型南瓜,后者创造了世界纪录。
鲁特说,他后来在网上看到了许多照片,人们在比赛中看到他们带着“波哈库”的照片。
“你从中获得了如此多的乐趣,”他说。“当你拥有一个巨大的南瓜,把它开到比赛现场时,看到那么多人拍照、鸣喇叭或向你挥手,这真是太棒了。”
南瓜和荣耀:对南瓜纪录的追求可以追溯到19世纪
杰克·拉鲁是一位前比赛种植者,现在是大南瓜联盟的历史学家和统计学家——这个联盟是这些比赛的国际管理机构——他说,对南瓜纪录的追求可以追溯到至少19世纪末。
在1900年的巴黎世博会上,威廉·瓦诺克创造了公认的400磅的纪录,并在1904年打破了这一纪录,增加了3磅。这一纪录保持了72年,直到鲍勃·福特以451磅的南瓜打破了纪录。1980年,加拿大人霍华德·迪尔在开发了迪尔的“大西洋巨型南瓜”种子后,在第二年以459磅的南瓜创造了三个世界纪录中的一个,推动了这场运动的发展。
半月湾称重比赛始于1974年,当时这个加州小镇在与俄亥俄州的瑟克维尔镇的友好竞争中,险胜获得了“南瓜之都”的虚名。
来自其他地点的竞争越来越激烈,但拉鲁说,他仍然将半月湾评为领先的比赛,因为该比赛举办了由吉恩格创造的当前世界纪录。
“目前,半月湾在世界上单一地点的重量最大的10个南瓜(平均)的重量方面排名第一,”拉鲁说。
半月湾是一个位于旧金山南部不到30英里的沿海小镇,人口只有11000人,但每年的10月,在万圣节前的几周,这里都会变得热闹起来。
巨型南瓜比赛在哥伦布日启动,然后是为期一周的节日,让这座小镇声名鹊起。这个节日已经举办了52届,吸引了数万名游客,其中许多人热衷于与这些巨大的南瓜合影。
“巨大”: 南瓜节吸引了来自世界各地的游客
妮可·洛佩斯和布里塔妮·布雷托帮助她们的丈夫经营当地的“农民约翰”南瓜地,她们从比赛前周日的晚上就开始看到参赛的南瓜被卡车运来,不禁对它们的尺寸感到惊叹。
“哦,它们太大了,”洛佩斯说。“看到它们真的太神奇了,因为要种植它们需要付出很大的努力。”
“它们在现实中比你在电视上看到的要大得多,”布雷托说。她还补充说,尽管节日会带来人群和交通,这对当地居民来说可能是一种麻烦,但也创造了一种受欢迎的热闹氛围。
“来自欧洲和澳大利亚的游客都来过这里,因为他们听说过这个节日,所以他们来这里是为了看南瓜和秋季的活动,”她说。
这对生意有利,鲍比·马什说。他的同名父亲在20世纪50年代中期,还是个孩子的时候,就在路边卖南瓜,创办了现在的“鲍比的南瓜农场”。当时,马什的父亲说,镇上只有两个南瓜种植者,他们只把南瓜喂给牲畜。当人们反复要求购买南瓜时,他看到了填补这一需求的必要性。
“我是学校里最受欢迎的孩子,因为我有钱,”他笑着说。
他帮助创办的南瓜地已经发展成为一个吸引周边地区家庭的景点,这些家庭希望为孩子们提供娱乐——比如乘坐马车、在玉米秸秆中奔跑或爬上干草捆——以及为他们的家挑选万圣节装饰品。
“我们真的很享受这里,这里的气氛很棒,”来自红木城的马克·柳博维茨基说。他带着妻子和学龄前的孩子第三次来到“农民约翰”的南瓜地。“我们喜欢半月湾,他们为节日做得很出色,让它变得非常生动有趣,非常适合家庭。这里自然风光优美,风景如画。”
“你种过2500磅的南瓜吗?”
这场已经举办了半个世纪的称重比赛吸引了来自全国各地甚至世界各地的种植者,但主要作为观察者而不是参赛者,因为搬运这些巨大的南瓜非常困难。
吉恩格正在努力在周一创造新的世界纪录,他说,在他家乡明尼苏达州的阿诺卡镇,人们经常问他为什么要去半月湾,行程超过2000英里,驾驶时间超过35小时。
除了主办方给予他的特殊待遇外,吉恩格说他享受挑战自己,超越之前的成绩,尽管如果他去年没有获胜,他将损失5000美元。
“你不会花费整个夏天的时间来种植,却不去努力超越自己的最好成绩,”吉恩格说。“这大概就是激励我继续前进的原因。”
43岁的吉恩格在阿诺卡技术学院教授园艺学已经12年了,他说他在给南瓜施肥和浇水的方式上与其他种植者不同。他每年只在自己家后院1英亩的土地上种植两颗南瓜,并在早期就选择好用于比赛的那颗南瓜。
吉恩格从小就对巨型南瓜产生了兴趣,他说在他13或14岁的时候,他种出了一颗447磅的南瓜。经过多年在土地上耕作,他宁愿依靠自己积累的知识,而不是任何现代技术。
“我知道有些人用土壤湿度计和其他技术,我没有那么做,可能应该那样做,”吉恩格说。“曾经有人告诉我,我需要更多氮,这很好,但问题是,你种过2500磅的南瓜吗?”
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