派对怎么能少了美味的蘸酱呢？无论你是要举办足球派对、节日鸡尾酒会，还是参加朋友聚会，都少不了蘸酱来增添气氛，让你的派对成为难忘的回忆！
今天就来为你推荐13种简单易做、美味无比的蘸酱，每一种都能让你在派对上大放异彩！
备好食材，轻松搞定蘸酱
蘸酱最棒的一点就是制作简单、快速，只要你拥有所有的食材！大多数蘸酱所需的食材都是常见的厨房必备，或者可以提前备好，应对任何突如其来的聚会需求。
以下是一些你需要准备的食材：
- 奶油奶酪
- 酸奶油
- 蛋黄酱
- 碎奶酪
- 罐装朝鲜蓟
- 罐装蟹肉或冷冻块状蟹肉
- 罐装红椒
- 冷冻菠菜
- 冷冻虾仁
- 啤酒香肠（在冰箱里备一些！）
当然，你还需要一些搭配蘸酱的零食！记得从冰箱里拿出饼干、椒盐脆饼或薯片。如果去商店，可以买一些新鲜的法棍面包或蔬菜拼盘。
烘烤至冒泡...
大多数热蘸酱只要烘烤至冒泡即可，所以可以随意把它和其他正在烤的东西一起放入烤箱。只要烤箱温度在食谱推荐温度上下浮动50°F左右，就没什么问题。
注意观察蘸酱的边缘，看到冒泡就拿出来。
...或冷藏至需要时
其他蘸酱可以常温或冷藏食用，提前制作的效果往往更好。这样可以让蘸酱更凝固，味道更加融合。
在客人到达前15分钟左右从冰箱里拿出来，让它稍微回温。
1. 费列罗派蘸酱
试做食谱：费列罗派蘸酱
厨房助理凯瑟琳·杰西说：“你可以买一袋9 1/2盎司的费列罗脆片，把用来蘸酱的那些脆片压碎，剩下的可以用作蘸酱的佐料。”
2. 水牛鸡肉蘸酱
试做食谱：水牛鸡肉蘸酱
这是终极的比赛日蘸酱，一定会让所有体育迷都满意。我喜欢它在30分钟内就能做好！
3. 百万富翁蘸酱
试做食谱：这道百万富翁蘸酱是任何派对的美味佳肴
编辑总监艾丽尔·克努森说：“如果你的奶油奶酪不够软，那就很难和蛋黄酱混合。如果你真的急着用，建议你把冷奶油奶酪放在立式搅拌机中，用桨状附件搅拌一下，让它暖和一些。”
4. 快速简便的朝鲜蓟蘸酱
试做食谱：简单的朝鲜蓟蘸酱
朝鲜蓟心、蛋黄酱、帕尔马干酪、盐和胡椒粉。简单而令人无比满足。
5. 起司蘸酱
试做食谱：起司蘸酱
投稿人玛塔·里维拉说：“添加奶酪后，要注意酱汁的温度。这对于获得顺滑的起司酱至关重要。保持低温，耐心一点，你就能成功。一旦你添加了奶酪，蘸酱表面不应该出现气泡。”
6. 虾仁蘸酱
试做食谱：简单的虾仁蘸酱
这种蘸酱从高档的晚宴到生日派对的零食桌，都能毫不费力地完美演绎。在冰箱里放一些冷冻虾仁，这样你随时都可以为饥饿的客人快速制作美味的零食。
7. 焦糖洋葱蘸酱
试做食谱：自制法式洋葱蘸酱
跳过干洋葱汤粉，自己动手制作这道蘸酱！焦糖化洋葱非常容易，而且值得花时间——在完成其他派对准备工作时，把洋葱放在后炉灶上慢慢焦糖化。
8. 7层豆泥蘸酱
试做食谱：7层豆泥蘸酱
创始人伊莉丝·鲍尔说：“这是一种相当浓稠和厚重的蘸酱，所以一定要买厚实耐用的薯片，而不是那种超薄的。”
9. 热鲁宾蘸酱
试做食谱：热鲁宾蘸酱
搭配烤好的黑麦面包三角形一起食用，这道鲁宾蘸酱简直可以算作一顿饭！你最喜欢的三明治的所有风味都在这里，而且以完美的派对包装呈现。
10. 热蟹肉蘸酱
试做食谱：热蟹肉蘸酱
热气腾腾、快速简便——热蟹肉蘸酱是节日聚会的必备佳肴。计划做两份，因为一份肯定不够。
11. 培根菠菜朝鲜蓟蘸酱
试做食谱：培根菠菜朝鲜蓟蘸酱
我喜欢在朋友们玩游戏之夜时制作这道菜——那种“书呆子桌游”的游戏之夜，而不是足球之夜。（当然，这道菜在足球之夜也很棒！）
12. 巴巴甘努什（茄子泥）
试做食谱：巴巴甘努什（茄子泥）
想要一些不太... 那么奶酪和卡路里高的东西吗？巴巴甘努什就是你想要的。如果天气不太冷，可以尝试烤茄子，以获得额外的烟熏味！
13. pimiento cheese
试做食谱：pimiento cheese
有没有pimiento cheese做不到的事？搭配里兹饼干食用、塞进芹菜杆中，或者抹在滑块顶部。你永远不会出错！
阅读 Simply Recipes 上的原文。
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