你是否曾经需要调整食谱的份量，却不知从何下手？Allrecipes社区听到了你的呼声，我们推出全新食谱缩放工具，让你轻松调整食谱份量，不再为烹饪烦恼！
为什么要用食谱缩放工具？
我们知道食谱并非“一刀切”，有时食谱的份量适合两个人，但你可能需要为四口之家准备。烹饪的本质就在于灵活调整，而我们全新的食谱缩放工具正是为了满足你的需求而生。
这正是Allrecipes社区最期待的功能之一，我们倾听你的声音，不断完善工具，现在终于可以与你分享！
如何使用食谱缩放工具？
你可以在我们食谱的配料部分找到缩放工具（例如，在我们的热门食谱“传统美式煎饼”中即可体验）。这项新功能允许你根据自己的需求调整食谱的配料份量，而无需修改烹饪步骤。只需选择“2x”或“4x”即可调整食谱份量，配料份量会自动调整，但烹饪步骤保持不变。如果要恢复原始份量，只需选择“1x”即可。
食谱缩放小贴士
这款新的工具让缩放食谱变得更加容易，但在调整食谱时，仍需注意以下几点：
1. 从容易缩放的食谱开始：汤、炖菜和酱汁通常用大锅烹饪，而且易于调整，因此是最容易放大或缩小的菜肴。
2. 注意烘焙食品：在缩放烘焙食谱时，要记住面团或面糊的体积会影响蛋糕、面包和布朗尼等食谱的烘焙速度和上色。不要将蛋糕食谱翻倍制作一个巨大的蛋糕，而是将蛋糕面糊分成两个蛋糕模具中烘焙。
3. 注意分数：将配料份量乘以2或4时，可能会出现分数。对于1 1/2 杯面粉或2 1/2 茶匙小苏打，这并不难，但如果食谱需要2 1/2 个鸡蛋，就会变得有点棘手。你可能需要寻找另一个食谱来缩放，或者仔细地测量出半个打好的鸡蛋。
Allrecipes社区一直在努力为你提供更方便、更实用的工具，希望你能够喜欢全新的食谱缩放工具，并享受烹饪的乐趣！
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