江南大学研发出革命性的益生菌菌株，亮相进博会，开启国际市场征程
历时近十年潜心研发，中国江南大学喜获丰硕成果——自主研发的短双歧杆菌CCFM683菌株强势亮相第七届中国国际进口博览会（进博会）。这一自主专利菌株的诞生，标志着江南大学在益生菌领域取得了新的突破，也吹响了进军国际市场的号角。
回溯菌株的研发历程，江南大学食品学院食品生物技术中心教授杨波团队十年磨一剑，从2014年获得样本到2015年成功分离菌株，再历时数年攻克一系列技术难题，终于将这款益生菌产品推向了国际舞台。
2018年首届进博会举办后，江南大学敏锐地意识到，借助这一全球贸易盛会的契机，可以广泛接触跨国企业，实现科研成果转化。经过深入洽谈和调研，江南大学与拜耳健康消费品、微康益生菌达成战略合作，正式开展临床试验，打造出符合消费者饮食结构的益生菌解决方案。
在三方团队的共同努力下，益生菌品牌IberoBiotics诞生，其核心菌株正是短双歧杆菌CCFM683。这款产品以其卓越的益生特质和出色的健康功效，迅速引起了全球市场的关注。
“这款菌株的显著特性是产生共轭亚油酸，转化率非常高，对肠道健康、皮肤健康具有良好的保护作用。”赵建新教授介绍说，团队还发现，该菌株对免疫系统有调节效果，甚至对治疗皮癣等皮肤疾病有一定疗效。
在产品开发之初，三方团队并未止步于实验室研究，而是着眼于全球市场，积极面向东南亚当地开展临床研究。团队成员克服了热带地区气候条件下的稳定性研究、产品质量保障等诸多复杂难题，确保产品的安全性和有效性。
如今，IberoBiotics已在新加坡等东盟国家成功上市，并计划进一步拓展更多东盟国家市场。在杨波教授看来，此次出海对于江南大学意义非凡，“这不仅是我们的菌株走出国门，更是本土益生菌在国际舞台上的崭露头角。”
江南大学益生菌与肠道健康国际联合研究中心主任赵建新表示，东盟国家对益生菌产品的严格监管政策，对产品的上市构成了严峻挑战。团队成员为此付出了艰辛的努力，攻克了多个技术难题，最终获得了当地政府的认可。
“在整个研发过程中，进博会发挥了至关重要的作用。”赵建新说，正是进博会这个平台，为江南大学提供了与跨国企业合作的桥梁，也为益生菌产品的国际化提供了广阔的舞台。
目前，江南大学CCFM专利菌株还有三四百株，团队成员正积极利用进博会等平台与国内外企业合作推出创新产品，让更多本土益生菌走出国门，惠及全球消费者。
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