粮食加工减损提质增效促保障
粮食加工是粮食转化过程中全产业链的核心环节，对于保障粮食安全、提高粮食附加值至关重要。近年来，我国粮食加工环节存在的过度加工、精深加工不足、加工副产物利用率不高等问题造成资源浪费严重。
纠正过度加工，提升全谷物消费
过去，人们过度追求“精米白面”，导致谷物营养严重流失。如今，随着生活水平提高，全谷物消费理念逐渐普及。应根据市场需求转型粮食加工模式，合理确定加工精度，推广适度加工工艺，提高成品粮出品率，促进粮食安全和营养安全的统一。
深入推进饲料粮减量替代
饲料粮短缺是我国粮食安全面临的挑战之一。为缓解玉米供需紧平衡和大豆对外依存度高的问题，应深入实施饲料粮减量替代行动，挖掘利用杂粮、杂粕、粮食加工副产物等替代资源，实现粮食安全和产业安全的有机统一。
推动粮食精深加工，提升附加值
粮食不仅可以加工初级产品，还可以开发高附加值产品。如稻米加工后的米糠、麸皮、胚芽等副产物可用于生产稻米油、胚芽油、蛋白饲料、功能性食品、膳食纤维等。推动粮食精深加工转型升级，实现粮食生产和经济效益的统一。
科技赋能，提升加工效率
做活粮食加工减损这篇大文章，离不开科技赋能。应加大科技研发推广力度，深挖粮食加工产业发展潜力。轻度磨皮、高精度分筛、低温升碾米、柔性碾米等工艺和设备的推广应用，可有效提高成品粮出品率。
深化产业协作，促进资源整合
粮食加工减损提质增效需要深化产业协作，促进资源整合。建立粮食加工企业、设备制造商、科研机构的合作机制，共创粮食加工新技术、新工艺、新装备，推动产业转型升级。
健全标准体系，规范市场行为
健全粮食加工减损标准体系，制定清晰的粮食加工精度指标、副产物利用率指标等，规范市场行为。加强市场监管，打击过度加工、低利用率的行为，促进粮食加工行业健康发展。
加大政策支持，鼓励创新创业
政府应加大对粮食加工减损提质增效的政策支持，鼓励企业研发创新、引进先进技术，培育一批龙头企业。加大对粮食加工产业园区建设的支持，打造产业集群，带动相关产业发展。
通过采取上述措施，我国粮食加工业将实现减损提质增效，提高粮食加工转化效率，提升粮食附加值，保障粮食安全，助推粮食产业高质量发展。
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