你是否渴望制作一款简单美味的蛋糕,却苦于繁琐的步骤和众多食材?现在,一款只需三种食材就能轻松制作的意大利神奇三料蛋糕将满足你的一切愿望!
只需三种食材,即可制作出令人惊艳的蛋糕
这款蛋糕的灵感源自意大利卡拉布里亚地区的传统核桃蛋糕“Torta di Noci”。其核心配方简单到令人难以置信:只需鸡蛋、研磨的坚果和糖,就能烘焙出令人惊艳的美味。最初,即使是经验丰富的烘焙师也对此表示怀疑,但当尝到其酥脆的外壳和湿润的内芯后,都会被其独特的口感所征服。
这款蛋糕不仅可以使用核桃,还可以用杏仁或榛子代替,同样能呈现出令人满意的口感。其做法简单易学,即使是烘焙新手也能轻松掌握,非常适合家庭烘焙。
多年来,这款蛋糕一直深受烘焙爱好者的喜爱,它不仅制作简单,而且口感优雅,入口即化,让人回味无穷。相信你只需尝试一次,就会像作者一样,不断地重复制作它。
意大利三料蛋糕制作方法
以下列出了制作这款神奇蛋糕所需的食材和步骤:
食材:
- 12盎司(340克)核桃、杏仁或榛子(需去皮)
- 4个大鸡蛋
- 1杯(200克)砂糖
- 糖粉(用于装饰)
步骤:
- 预热烤箱至350°F(约175°C)。
- 准备一个8x8英寸的烤盘,用烘焙纸铺好,烘焙纸的两侧留出一些,以便烤好后方便取出蛋糕。
- 将坚果放入食品加工机中,研磨至粗粒状,然后放在一旁备用。
- 将鸡蛋和糖放入一个大碗中,用电动打蛋器充分搅拌至颜色变浅且体积膨大。
- 将研磨好的坚果加入蛋糊中,轻轻搅拌均匀。
- 将面糊倒入准备好的烤盘中,抹平。
- 放入预热好的烤箱中,烘烤约30-35分钟,或直到插入牙签能轻松拔出,且表面呈金黄色。
- 从烤箱中取出蛋糕,冷却至室温后,即可脱模。
- 最后,筛上糖粉装饰,即可享用。
这款只需三种食材的意大利三料蛋糕,不仅制作简单,而且口感独特,一定会成为你烘焙生涯中的一道亮丽风景线。快来尝试一下吧!
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