近日，乳酸菌品牌养乐多关闭上海工厂的消息引发广泛关注。日本养乐多本社于 12 月 6 日正式宣布，关闭位于中国上海市的乳酸菌饮料生产基地——上海工厂，并于同日全面停止该工厂生产活动。12 月 10 日，养乐多中国方面确认了此消息。
据悉，上海工厂已营运 20 年，目前已整合到上海总部。养乐多表示，关闭上海工厂是推进经营改革的一部分，目的是通过重组提高生产效率，整合资源配置以进一步提高销量和业绩。此前，日本养乐多本社为优化资源配置、减少固定费用支出，决定将上海工厂生产任务转移至中国国内的其他生产基地，如天津工厂和无锡工厂等，同时还将解散当地法人实体‘上海益力多乳品有限公司’，其原有的营业部门等关键业务将由养乐多本社的全资子公司‘养乐多（中国）投资有限公司’全面接手，以确保业务的连续性和稳定性。
根据品牌方提供的数据，截至 2024 年 9 月底，上海养乐多员工人数为 315 名。养乐多中国品牌方称，上海养乐多的销售人员将大部分被接管，而由于工厂关闭，工厂员工将大多数解除劳动合同。
养乐多最初以‘有益肠道健康’的概念打开知名度，并以大单品‘小红瓶’迅速占领市场。历经近二十年发展，养乐多（中国）集团在中国地区现已拥有 53 家分公司、6 处生产基地，分别位于广州（2 处）、天津、无锡（2 处）、佛山，上海已不在其中。
值得注意的是，养乐多在国内市场的销售正面临压力。相关负责人在 2019 年接受采访时表示，养乐多 2002 年进入中国内地市场初期，每天大约销售 6 万瓶，到 2018 年增加到 750 万瓶，而 2023 年，养乐多本社管理层透露，2023 年 1 月养乐多在中国市场日销量约为 532 万瓶，2 月日销量约为 425 万瓶，3 月日销量约为 506 万瓶，与巅峰时期相比，销量出现明显下滑，增速也放缓。事实上，国内乳酸菌饮料近年来整体销售承压，行业集中度整体较高，除养乐多外，国内乳酸菌饮料品牌如味动力、蒙牛优益 C 等均陷入销量下滑的困局。
业内人士指出，在健康、低糖成为主流趋势的背景下，消费者健康意识、知识全面加强，对于补充益生菌等有了更多且更直接的选择。面对越来越专业的受众，乳酸菌饮料已经不再是‘健康’的代名词，反而会给消费者带来同其他饮料一样的担忧，因此乳酸菌饮料品牌的转型势在必行。
养乐多此次关闭上海工厂，正是其加速推进经营改革的举措之一，如研发推出新的产品、加大电商渠道布局、优化资源配置等。未来，养乐多将如何在市场竞争中提升业绩，值得关注。
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