近日，俄国防部展示了俄军在前线的餐食情况。据悉，俄军炊事班每天使用 KP-130 野战厨房为 500 多名军人准备食物。这一野战厨房为营级野战条件下制作热食的后勤保障装备，使用柴油为燃料，可在一个半小时内制作 500 人的热饭菜，它有两套炊具可同时制作荞麦仁浓粥、意式面条，加热罐头肉汤和俄式浅盘食品。
目前在前线，俄军午餐菜单较为简单，包含蔬菜汤罐头、荞麦粥、苹果蜜饯，还有姜饼、华夫饼和黄油面包。此外，俄军还有特色菜，例如‘萨洛’，也就是腌肥猪肉，这对于生活在高寒地带的斯拉夫人来说，是保持热量的高脂肪食物。同时，由于部分地区气候寒冷，俄罗斯人会提前准备冬季食物，像在夏季制作各种蜜饯、酱菜、果酱，以及各种腌制、风干或熏制的肉和鱼，腌制食品至今仍是俄罗斯美食的一大特色。
从展示的情况来看，俄军前线餐食丰富多样，能够为士兵们提供充足的能量和营养，有力地保障了俄军在前线的战斗力。这也体现了俄军在后勤保障方面的重视和努力，确保士兵们在艰苦的作战环境中能够吃上热乎饭。
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