每年秋季，姜饼的香气便萦绕在我的心头。在节日期间，我总是忙着寻找我妈妈最喜欢的Rustic Bakery姜饼瓦片（在它们售罄前），购买套装让我的女儿们搭建和装饰姜饼屋（太有趣了！），烘焙我自己的姜饼蛋糕，并品尝各种最新的姜饼点心。
为什么我爱Trader Joe's姜饼夹心饼干
今年，我最喜欢的姜饼点心是Trader Joe's的姜饼夹心饼干。首先，其质朴别致的包装非常美观——这将是任何节日派对上一个很棒的主人礼物。其次，饼干本身非常可爱，两个胖乎乎的细砂糖饼干夹着一层厚厚的奶油芝士糖霜。
第三，它们非常美味！就饼干而言，它们质地柔软嫩滑，我会将姜饼的味道描述为温和——不像TJ's三重姜饼那么辛辣——但香料的味道依然存在。它是一种令人愉悦的肉桂、生姜和肉豆蔻的温和混合。顶部撒有粗砂糖，中间是香草味糖霜，它们绝对偏甜。我小女儿喜欢用一杯牛奶来搭配，而我更喜欢搭配一杯咖啡或红茶来减轻甜味。罗布斯茶也是一个不错的搭配。
Trader Joe's姜饼夹心饼干
价格：18个夹心饼干5.99美元
我喜欢它们的原因：这些辛香微妙的柔软姜饼饼干美味可口，而且外观精美，可以作为主人礼物赠送。也就是说，如果你的家人没有先把它们全部吃完的话。
这些饼干20盎司的包装包含18块饼干，售价5.99美元。我认为对于一款如此可爱且赏心悦目的甜点来说，这是一个很棒的价格！它们虽然小巧，但却很饱腹——一块就足够作为令人满意的零食。
我妈妈还没尝试过这些饼干，因为她是我们家最喜欢姜饼的人，我很想知道她的想法！我猜她可能会觉得它们对她来说有点太温和了，但如果你喜欢辛辣味比较淡的姜饼，那么这些饼干就非常适合你。在我家，它们绝对很受欢迎。我们总是允许孩子们在晚餐后想吃的话就吃一点，而本周他们几乎每天晚上都要求吃这些饼干。
这些饼干很小，可以加到冰淇淋碗里作为有趣的装饰。我认为这将是一个轻松制作的节日甜点——想象一下一个小碗南瓜芝士蛋糕冰淇淋，里面嵌着一块夹心饼干，上面淋上一些海盐焦糖酱。太棒了！
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