美国南方生活杂志（Southern Living）近日对Costco最新推出的九英寸白巧克力覆盆子圆形蛋糕进行了品鉴，结果却令人大跌眼镜，这款蛋糕未能获得编辑们的青睐，并被强烈建议“不要购买”。
品鉴过程及结果
南方生活杂志的编辑们对Costco这款新品进行了试吃，并对蛋糕的各个方面进行了评价。虽然蛋糕的摆盘精美，视觉效果极佳，但其口感却差强人意。编辑们普遍认为，蛋糕中的马斯卡彭慕斯过于凝胶状，缺乏应有的慕斯质地；覆盆子酱的味道也不够浓郁，甚至有些人工合成甜味剂的味道，一位编辑将其比作果冻软糖“Gushers”。
蛋糕评价：外观惊艳，口感失望
这款白巧克力覆盆子圆形蛋糕由香草蛋糕底层，搭配覆盆子果酱、白巧克力甘纳许、马斯卡彭慕斯和白巧克力装饰层组成。其视觉效果确实令人惊艳，鲜红的覆盆子果酱透过白巧克力装饰上的镂空图案，显得格外诱人。
然而，蛋糕的口感却让编辑们失望。慕斯过于粘稠，覆盆子酱缺乏天然水果的香味，甚至被认为带有类似人工添加剂的味道。这种口感的缺陷，与蛋糕23美元的价格形成了鲜明对比。要知道，Costco的南瓜派仅售6美元，并且深受消费者喜爱。
价格与预期不符
这款蛋糕售价23美元，比Costco其他烘焙产品价格略高。尽管蛋糕层次丰富，制作工艺较为复杂，但其口感并未达到预期，性价比不高。 南方生活杂志的编辑们表示，虽然每个人口味不同，但这款蛋糕的整体评价偏低，并不值得推荐。
未来展望
尽管Costco这款白巧克力覆盆子圆形蛋糕并未获得好评，但南方生活杂志表示，他们将继续关注Costco的烘焙新品，并相信Costco会很快推出更多令人惊喜的产品。
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